近日，中山火炬职业技术学院马克思主义学院思政课教师带领学生走出校园，走进位于中山火炬开发区的厨邦酱油文化博览馆，开展了一场别开生面的沉浸式研学实践活动。此次活动旨在通过“行走的思政课”，将思政小课堂与社会大课堂深度融合，让学生在实践中感悟工匠精神与中华优秀传统文化的魅力。

在思政教师的带领下，师生们深入博览馆的各个展区，开启了一场关于“一滴酱油”的文化与科技之旅。从“酱油文化历史展”到“南派酱油工艺展”，学生们详细了解了酱油从古至今的演变历程，以及独具特色的南派传统晒制工艺。在工艺展示区，通过观摩从选豆、蒸豆、制曲、发酵到抽油的全过程，同学们对非遗技艺的传承有了直观而深刻的认识。

除了感受厚重的历史底蕴，现代化的生产场景也给同学们带来了极大的震撼。在讲解员的现场讲解下，师生们参观了重点实验室和全自动包装生产线。亲眼见证一粒黄豆如何通过智能化、标准化的现代工业流程蜕变为高品质酱油，同学们不仅对“中国智造”有了具象的理解，更深刻体会到了精益求精、追求卓越的新时代工匠精神。

此次研学活动是学院积极推动大中小学思政课一体化建设、创新思政育人模式的重要一环。通过将思政教育搬进知名企业，把抽象的理论转化为生动的实践体验，不仅极大地激发了学生的学习兴趣，更在潜移默化中增强了大家的文化自信与民族自豪感。

参与活动的同学们纷纷表示，这种走出教室、深入企业的学习方式新颖且富有意义。在未来的学习中，将把此次研学汲取到的工匠精神与文化自信转化为前进的动力，努力成长为堪当民族复兴大任的时代新人。