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茗萃焕新·枯宝生“金”|我校健康产业学院师生聚焦茶叶副产物高值化利用技术书写乡村振兴“新论文”

为助力乡村振兴,深化产教融合、科教融汇,近日,我校健康产业学院茗萃先锋突击队在刘妍、曾少芮等老师指导下,围绕广东潮州茶产业副产物高值化利用开展技术研发实践活动。团队聚焦茶枯粉茶皂素提取与资源化转化核心技术,着力攻克农业废弃物综合利用难题,以青年科研力量赋能地方茶产业绿色转型升级。

潮州作为广东茶叶、油茶核心产区,茶叶加工产生大量茶枯废料。茶农多以丢弃、焚烧或低价售卖处理,既浪费资源,又污染环境,成为制约产业绿色发展的痛点。依托自主发明专利,团队立足地方茶产业发展需求,搭建“高校+茶农+洗护企业”联动模式,致力于将茶枯变废为宝。

团队立足产业真实需求,依托自主研发的茶枯提取茶皂素发明专利,以绿色、高效、低成本为核心目标,开展茶皂素规模化提取技术攻关,致力于将废弃茶枯转化为可应用于洗护、日化、医药等领域的高附加值原料,实现变废为宝、助农增收、产业升级。


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研发过程中,团队严格遵循GB/T 31741-2015国家标准,规范完成乙醇回流提取茶皂素全流程技术验证。从原料前处理、石油醚脱脂、两次回流提取,到减压浓缩、离心除杂、干燥恒重,队员分工协作、精准控制工艺参数,成功攻克提取效率、杂质去除、溶剂回收等关键技术问题,制备出高纯度茶皂素样品。

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茶皂素作为天然非离子表面活性剂,具有优良的去污、发泡、乳化、温和抑菌特性,是天然绿色洗护产品的理想原料。本次技术研发实现了茶枯从“废弃饼粕”到“功能原料”的高附加值转化,形成稳定、可复制的实验室工艺,为后续中试放大与成果转化奠定坚实基础。

此次技术研发是专业+产业+生态深度融合的创新实践,有效提升了团队成员的实验技能、工程思维与科研创新能力,彰显了新时代高职学子面向产业、服务地方的责任与担当。


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未来,健康产业学院茗萃先锋突击队将持续优化提取工艺,推进技术成果转化,打造可落地、可推广的茶枯资源化利用整体方案,以青年科创力量赋能潮州茶产业高质量发展,为绿色兴农、乡村振兴注入强劲青春动能。


撰稿:梁锡满

编辑:钟嘉妍

责编:李小玉、徐恒涛

总编:樊向前

来源:健康产业学院

2026-06-15 10:19